蜂蜜中掺淀粉快速检测试剂/淀粉快速检测试剂的详细资料

     蜂蜜是种成分别复杂的天然保健品，蜂蜜中含有许多成分，比如像蛋白质、氨基酸、矿物质、酶类等，总共有180多种物质，它是种营养价值别的滋补品，而且还是天然的药品。经过大量的生活实践和医学实验都证明，蜂蜜对肝炎、心脏病、便秘、十二指肠溃疡等等都有定的疗效，比如心脏病人他们如果常喝蜂蜜的话，就能营养心肌和改善心肌的代谢功能，还能使心血管舒张，这些功效是人工合成的糖浆达不到的。然而蜂蜜也是种殊的食品，在我吃蜂蜜多的人群是老人、儿童和病人，所以它的质量更引人关注。为了规范蜂蜜产品加工，防止不法企业在蜂蜜里掺杂使假，2005年10月，质检总局和标淮化管理委员会公布了新修订的《蜂蜜》强制性标淮，明确提出蜂蜜产品中“不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质”。
 
蜂蜜中掺淀粉快速检测试剂原理：糊精遇碘液呈蓝、紫色
 
蜂蜜中掺淀粉快速检测试剂试剂成套：
      蜂蜜糊精检测试剂1瓶
      小吸管 50根
      50mL烧杯1个
操作方法：
        取蜂蜜2g到50mL烧杯里，加蒸馏水20ml，煮沸后放冷，用小吸管取蜂蜜掺假
 
检测试剂样品：
       滴加2滴，如呈蓝、紫色或红色，说明蜂蜜中加有糊精即为掺假蜂蜜。如仍为黄褐色，说明蜂蜜纯正。
 
      保质期半年，请在有效期内使用。