奶粉蛋白质含量速测盒的详细资料

    假冒伪劣的奶粉中蛋白质含量往往不能达标。长期食用这种奶粉，会成婴幼儿营养不良，生长发育迟缓，干瘦水肿，头大体小，免疫力降低，器官受损甚至危及生命。因此，测定奶粉中蛋白质的含量是食品安全检测中非常重要的项目之。
 
奶粉蛋白质含量速测盒 适用范围：
     本试剂盒适用于乳粉中蛋白质的现场快速检测。
 
速测盒组成：（50批次）
     1、测定液2瓶
     2、离心管30个
     3、塑料吸管5支
     4、取样勺1支
     5、比色卡1张
 
奶粉蛋白质含量速测盒 操作方法：
     用盒内小勺取奶粉勺加入到离心管中，用刻度滴管取4ml测定液加入离心管中，盖上盖，用力将奶粉摇溶，静置10分钟，与标准比色卡对比，找出与对照色卡上相近的色阶即为每100g乳粉样品中蛋白质的含量。
 
判断处理：
    当样品中蛋白质含量低于产品包装标示含量时，可送实验室中步检测。
 
注意事项：
    1、测定液若出现黑色沉淀时，则应停止使用
    2、每次用后立即清洗干净小勺、刻度吸管和离心管等以备下次再用         
    3、试剂盒应在冰箱4℃-8℃保存，有效期为1年，日期详见包装。